為保障疫情防控期間隔離酒店(點(diǎn))的安全運(yùn)營(yíng)，安順市市場(chǎng)監(jiān)管局近期組織力量，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)隔離酒店(點(diǎn))的電梯安全和食品安全進(jìn)行督導(dǎo)檢查，并提供管理服務(wù)支持，助力餐飲企業(yè)規(guī)范運(yùn)營(yíng)。

在電梯安全方面，市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)隔離點(diǎn)使用的電梯進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查設(shè)備運(yùn)行狀況、維保記錄和應(yīng)急處理機(jī)制。檢查人員要求使用單位嚴(yán)格遵守安全規(guī)程，確保電梯定期維護(hù)，并針對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題制定應(yīng)急預(yù)案，以保障隔離人員和工作人員出行安全。

食品安全是隔離酒店管理的另一關(guān)鍵環(huán)節(jié)。市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)隔離點(diǎn)的餐飲服務(wù)進(jìn)行全面檢查，包括食品原料采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工和配送過(guò)程。檢查人員重點(diǎn)核查了食品來(lái)源、從業(yè)人員健康狀況、餐飲具消毒措施以及食品留樣制度執(zhí)行情況。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改，并督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

市場(chǎng)監(jiān)管局還主動(dòng)為隔離酒店(點(diǎn))和餐飲企業(yè)提供管理服務(wù)支持，包括組織從業(yè)人員培訓(xùn)、發(fā)放安全操作指南、建立問(wèn)題反饋機(jī)制等。通過(guò)服務(wù)與監(jiān)管相結(jié)合的方式，幫助企業(yè)提升管理水平，確保隔離期間各項(xiàng)服務(wù)安全、有序。

下一步，安順市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，完善常態(tài)化管理機(jī)制，為疫情防控提供堅(jiān)實(shí)保障，同時(shí)推動(dòng)餐飲行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展。